本格スペイン料理の楽しみ方

スペインではどこの町にもあるバル。「リーズナブルで美味しいお料理やお酒を気軽にワイワイ」。それがスペインバルの楽しみ方です。宴会やデート利用などご友人や大切な方とはもちろん、お一人で来られてもお友達が増えるなんてことも。前菜からメイン、デザートまで手作りにこだわった逸品を揃えましたので、お酒と合わせてぜひご賞味ください。

まずはこれ!本日の前菜盛り合わせ

1,600円(税込み)

前菜盛り

ファーストオーダーにぴったりな、タパスの盛り合わせ。自慢の逸品にハモンセラーノ(生ハム)をお付けしています。カンパイのおつまみにも最適なスペイン料理の魅力が詰まった一皿を楽しみながら、ご注文のお料理をお待ちください。

アヒージョ

980円(税込み)

アヒージョ

店主が集めた旬の食材をお薦めの組み合わせでどうぞ。黒板にメニューが載っておりますのでぜひチェックしてください。季節限定の品は特にお薦めです。食材の旨みが凝縮されたオイルは、ぜひ自家製パンを浸してお楽しみください。

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自家製ソーセージ

940円(税込み)

自家製ソーセージ

何でも手作りにこだわるオーナー。ソーセージも自家製のものをお出ししています。スパイスを混ぜ込み、お肉本来の美味しさを堪能できる、臭みのない逸品に仕上げました。パリッとした食感と濃厚な脂の甘味が病みつきになる、当店の人気商品です。
※人気商品につき、品切れの場合がございます。

自家製ソーセージ

ハモンセラーノ

700円(税込み)

当店では世界3大生ハムのひとつである、スペイン産ハモンセラーノは目の前でカットしてご提供しています。原木で仕入れているからこそ、削り取る部位によって味わいが変わるのも生ハムの特徴。削り切った後の原木で出汁をとった料理を提供することも。今日はどの部位が味わえるかな?と楽しみにされる常連様も多いです。

しらすと卵のアヒージョ

980円(税込み)

しらすと卵のアヒージョ

他では見ないような変わり種アヒージョがあるのはカナリオならでは。駿河湾産のしらすを使用したアヒージョは、実はしらす丼からイメージして出来上がった店主自慢の一品。オリーブオイルと卵に絡み合うしらすをたっぷりとバゲットに乗せてお召し上がりください。

パエリア
3,200円(税込み)

「カナリオ」のパエリアは、その華やかさと本場の味を味わえるのが人気の一皿です。素材の旨みをしっかりと吸い込んだ、カリッとしたおこげも美味しい。イチオシの「魚介」をはじめ、臭みのない「イカスミ」や「トマトとチーズ」「お肉」など様々な具材をご用意しています。

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カタラーナ調理シーン

クレマ・カタラーナ

500円(税込み)

デザートまで手間暇を惜しまないのがカナリオのポリシー。口の中で、ほろ苦いカリカリのカラメルと濃厚なカスタードが絶妙に溶け合います。丁寧に一杯ずつ入れたエスプレッソのコーヒーと共に、スペイン料理の最後を締めくくるのはいかがでしょうか。

NEWS

2020/06/05
(自粛期間中)店舗改装報告
http://canario.seesaa.net/art...